阴虚体质的人、肝炎病人和患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人,都是不能吃生姜的。吃鲜生姜干生姜的好处有很多:增食欲、缓衰老。中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱,可常含服鲜姜片,刺激胃液分泌,促进消化,治疗肾虚阳痿。
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