1、狗宝提前泡水,12小时以上。泡发后撕成条,可以用针挑,比较省力。这是挑好以后的样子,切成段。
2、除芝麻外加入盐、酱油、味精、辣椒面、糖、红油等调味料搅拌均匀。
3、腌制3小时左右,撒上少许芝麻即可。
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