年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是中国农历年的应时食品,而面食指的是以麦子(大都为小麦)为原料。两者的原料十不同的,所以年糕不是面食。
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