原料: 驴肉;
配料: 大蒜(切寸段)、葱、姜、蒜头;
调料: 李锦记红烧汁(推荐)、白糖、鸡汤;
做法: 驴肉切块焯水,驴肉块放水煨烂,起油锅放葱姜爆香,放驴肉和红烧汁、白糖、鸡汤收汁,收汁后方青蒜略翻炒起锅装盘。
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