主料:去皮虾仁,猪肉,韭菜。
辅料:葱,姜,鸡蛋,老抽,盐,味精,香油。
1、猪肉切成合适大小,放入姜末,葱花,放入适量的盐,香油,倒入老抽,拌匀进行腌制。
2、将虾仁切成合适大小,鸡蛋倒入搅匀,倒入老抽进行腌制。
3、将韭菜剁碎,不要加入其他辅料调味。
4、将以上材料混合搅拌,即获得韭菜猪肉虾仁饺子馅。
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