冷冻的无骨鸡爪能做清蒸鸡爪、红烧鸡爪、泡椒鸡爪。其中泡椒鸡爪需要准备材料:鸡爪、泡椒、盐、花椒、白醋、料酒。共分为4个步骤。以下是泡椒鸡爪做法详细操作:
第一步:鸡爪焯水
将凤爪用水多次冲洗,沥干水分,去掉指甲。
第二步:煮鸡爪
锅中加水p>锅中加水,放入花椒、料酒煮10分钟。
第三步:放入容器
把泡椒放入鸡爪内,加入盐、泡椒水。
第四步:静置鸡爪
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搅拌均匀,盖上盖子,静置1天即可。
总结:以上就是关于冷冻的无骨鸡爪怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。