1、准备好用料。主料:糯米150克;辅料:银耳1大朵,莲子25粒,桂圆15粒,红枣20粒,赤小豆50粒,薏米50克,冰糖适量。
2、首先将银耳用凉水泡开,然后去掉黄色的蒂部,撕成小朵,莲子用牙签捅去残存的莲芯,桂圆去外壳。将所有的原材料都清洗干净。
3、将所有的材料都放入高压锅中,再放入清水(高出原料10厘米左右)。然后煮熟即可。
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