1、可以开胃、促消化,能够起到健脾的功效;可以降血脂、降血压、降血糖,非常适合三高患者食用,可以起到一定的辅助治疗作用;可以润肠通便,排毒保健,减少肠道对脂肪的吸收,能够起到防治便秘、预防结肠癌、减肥瘦身的作用
2、但是,手剥笋性寒,经期女性及孕产妇不宜多吃,容易加重身体不适;还含有大量的粗纤维,肠胃不好或有溃疡胃病的人群也不宜多吃,会引起肠胃不适。
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