几种常见的糖果制作方法如下:
1、芝麻花生糖。食材:花生米,白芝麻,白砂糖,油,麦芽糖。步骤:将花生米先用小火在锅里炒熟,然后把白芝麻也炒熟。之后在炒锅里加油,放入白砂糖炒至颜色变黄放入麦芽糖,拌匀关火把花生糖取出放在不粘的容器里整形,压紧,等其冷却放凉即可。
2、花生棒棒糖。食材:花生,芝麻,白糖,麦芽糖,水,食用小苏打。步骤:将花生放入烤箱烤熟,芝麻炒熟。食用小苏打加入水里搅拌均匀后将苏打水倒入锅里,加入麦芽糖小火慢慢熬制,边熬边搅拌,直到能拔出丝来加入芝麻和花生,迅速翻均匀,插上牙签即可。
3、微波牛轧糖。食材:花生米,棉花糖,奶酪粉,油。步骤:将花生米放入保鲜膜用擀面杖擀碎。把花生碎和奶酪粉拌均匀备用。棉花糖放入碗中包上保鲜膜放入微波炉高火1分半钟。取出融化的棉花糖分两次加入奶酪粉和花生碎搅拌均匀。直到所有材料融合均匀。然后取出去掉保鲜袋切块即可食用。
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