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榴莲可做成榴莲炖鸡、榴莲酥、榴莲曲奇饼干等食用不臭。以榴莲炖鸡为例，共分为3步，需准备的食材有榴莲、鸡肉、清水、姜、干枣、盐、黄酒、枸杞。以下是制作榴莲炖鸡的详细步骤：
第一步：处理食材
姜切片，榴莲去核改刀切块，鸡肉焯水去腥。
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第二步：炖制
水去腥。第二步：炖制
锅中依次放入鸡肉、榴莲肉、干枣、盐、黄酒、清水、姜片，大火烧开转小火炖1小时。
第三步：出锅
再放入枸杞，小火炖10分钟即可出锅。
总结：以上就是关于榴莲怎么吃不臭的具体操作步骤，希望对大家有帮助。