羊骨煲汤加红萝卜、马蹄、冬菇、红枣好。
核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食,因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可缘故。有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
步骤如下:
1、 羊骨洗净,斩碎;
2、 胡桃肉、红枣洗净,放入砂煲内;
3、 加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味供用。
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