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白扁豆怎么炒

来源：考驾照网更新时间：2020-09-04 00:00

茄子两只、白扁豆。

1、茄子削好稍放盐拌匀放置一会，烧之前洗净盐分。

2、扁豆煸炒后加水煮，煮至水干。

3、放入洗净的茄子，可以根据喜好加点黑木耳，香菇，翻炒均匀出锅即可。

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