1、燕窝是可以放冰箱的,但是由于燕窝很容易受潮,所以大家想要把燕窝放冰箱保存的话一定要注意密封好,不然受潮发霉燕窝就直接废掉了。
2、燕窝的保存选择通风的环境还是最好的,潮湿的环境会导致燕窝变质,会因为热空气遇冷会凝结成小水珠,更容易发霉生菌,因此,如果你坚持要将燕窝放在冰箱冷藏,就必须用罐子密封,再放置干燥剂。
3、燕窝和其他的食物不同,只要是通风干燥的环境还是能很好的保存的。放冰箱冷冻保存可以保存1年以上。但是如果是放冰箱的干品燕窝建议单独存放,因为家用冰箱东西杂而多,里面满满的各种水果、蔬菜、肉类(比如榴莲、鸡肉、咸鱼、咸鸭),容易让燕窝吸收其他东西味道,产生难以去除的异味。
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