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鱼腥草可以做成凉拌木耳鱼腥草、鱼腥草煎蛋、凉拌鱼腥草等，以凉拌鱼腥草为例，所需食材有鱼腥草、香醋、生抽。共有5步，以下是凉拌鱼腥草的详细步骤：
第一步：鱼腥草洗干净
将鱼腥草洗干净，稍微沥干。
第二步：切段
切稍微短一点。
切稍微短一点。
第三步：加入米醋
淋入一勺米醋。
第四步：加入生抽
淋入一勺生抽。
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第五步：拌匀即可
酌情加入适量盐，拌匀即可。
总结：以上就是关于鱼腥草怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。