1、拍打
我们在挑选水果的时候最关键的就是选择新鲜的。那么大家可以先轻轻拍打葡萄柚,选择果实坚实、紧致的,这样的葡萄柚成熟得最好,同时也最新鲜。
2、看色
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颜色也是判别水果优劣的一个要点,颜色不漂亮的我们自然都会忽略。那么葡萄柚我们应选颜色饱满的,其果汁含量丰富,而且新鲜。如果葡萄柚的表面已经轻微变色,或表皮有所刮伤,都不会影响其使用价值和口感。但是,如果表皮看起来已经暗沉,或颜色不够深,这样的葡萄柚就不要购买了。
3、掂重
这个操作的话大家应该都知道目的是什么,也就是看其果汁水分含量。挑选时可将葡萄柚拿在手中,感觉很沉,而且厚实的,就代表其果汁含量丰富。