花生酱凝固后加入凉的烧开过的水即可食用。因为花生酱的软滑程度和里面的水分、油脂含量有关。
自制花生酱的步骤如下 :
1、准备材料:12安士去皮花生仁 ,少量油 ,少量白糖 ;
2、用中火将锅烧热;
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2、加入准备好的油和花生仁,翻炒至大部分花生仁呈现金黄色后起锅;
3、摊凉花生仁 ;
4、将炒好的花生仁和糖放入搅拌机中搅拌3至5分钟即可。
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