茂谷柑是默科特,茂谷柑由宽皮橙和甜橙的杂交种选育出,属桔橙类,是台湾少量多样化产品之一。茂谷柑糖度高,风味佳而浓郁、皮薄多汁,且较蕉柑晚熟。
茂谷柑为常绿小乔木,树型呈丛状多且下垂,树干光滑。3月中旬开花,次年2―3月成熟。果实扁圆形,果型整齐、果皮光滑、橙黄色,果形指数1.2左右,单果重150―200克。
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