1、准备好薏米、红枣,洗干净,清水侵泡3-4小时。如果觉得麻烦,也可以不浸泡,前提是你也有一个小炖锅,泡好后,倒掉水沥干。
2、锅内加水,放入薏米,大火烧开后转小火,再放入红枣,薏米煮开就可以关火了。我用的小炖锅,第一天晚上把薏米和红枣一同煮上,第二天早上起来,香香浓浓的薏米红枣粥就好了。
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