咸蛋黄焗南瓜的做法 - 考驾照网
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咸蛋黄焗南瓜的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-23 11:49

　　1、南瓜1个，咸鸭蛋黄4个，盐适量，味精适量，生粉适量，葱花适量，食用油适量。

　　2、南瓜去皮，切成片。

　　3、加少许的盐、味精，搅拌均匀，腌制三分钟。

　　4、咸蛋黄蒸熟，剁成末，备用。

　　5、南瓜裹上生粉，油温五成热下锅炸熟，捞出控油备用

　　6、锅留底油，下入蛋黄，炒出沫。

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　　7、下入南瓜，翻炒均匀，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

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