炼乳可做成炼乳糯米糍、炼乳小方、炼乳饼干等食用。以炼乳饼干为例,共分为3步,需准备的食材有黄油、炼乳、糖、低粉。以下是制作炼乳饼干的详细步骤:
第一步:打发
黄油软化后,加入细砂糖均匀打发,再加入炼乳搅打均匀。
第二步:擀薄
筛入低粉,揉乳搅打均匀。
第二步:擀薄
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筛入低粉,揉成光滑的面团,擀成薄片放冰箱冷冻30分钟。
第三步:烤制
用饼干模具压出花型,放入烤箱160度烤15分钟即可。
总结:以上就是关于炼乳可以做什么美食的具体操作步骤,希望对大家有帮助。