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用微波炉烤蜜汁鸡制作过程如下：
主料：鸡肉、蜂蜜。
配料：盐、糖、姜汁、酒、五香粉或十三香粉、生抽。
做法：
1、鸡肉洗净加盐、糖、姜汁、酒、五香粉或十三香粉、生抽腌4小时以上；
2、放到微波炉烤盘中；
3、微波高火加热3分钟；
4、翻过来，再微波高火加热3分钟；
5、加热6分钟的鸡块，取出鸡块，洗去烤盘上的油汁；
6、再微波高火加热3分钟，刷上蜂蜜；
7、中低火2分钟；
8、翻面刷上蜂蜜，再中低火2分钟，颜色欠一点再中火1分钟。
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