白萝卜的功效与作用及禁忌 - 考驾照网
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白萝卜的功效与作用及禁忌

来源:考驾照网更新时间:2021-03-24 17:51

  1、作用与功效

  (1)增强机体免疫功能:

  萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

  (2)帮助消化:

  萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

  (3)帮助营养物质的吸收:

  萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

  (4)防癌抗癌:

  萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

  2、禁忌

  白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。

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