炸麻花可以放酸奶。
一、主料:
面粉适量,鸡蛋2个,白糖适量,油适量。
二、辅料:
碱粉零点一斤, 明矾零点一斤, 炸制耗用植物油一点二斤 。
三、炸麻花的步骤如下:
1、将2个鸡蛋打入碗中,加入适量白糖和食用油。
2、倒入适量面粉,揉成面团,切成小块,挫成麻花。
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3、下油锅炸至金黄即可。
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