甲醇和乙醇的鉴别方法有以下几种:
1、使甲醇和乙醇分别与碘和氢氧化钠反应,有黄色晶体生成者为乙醇,无此现象者为甲醇。
2、将甲醇和乙醇分别用热铜丝或氧化铜氧化,随后加入品红试剂,当滴加稀硫酸溶液紫色不消失者为甲醇,紫色消失者为乙醇。
3、分别向甲醇和乙醇中加入铬酸及几滴浓硫酸,温热后溶液呈紫色者为甲醇,无此现象者为乙醇。
甲醇系结构最为简单的饱和一元醇,又称“木醇”或“木精”,用于制造甲醛、香精、染料、医药、火药、防冻剂等,是基础的有机化工原料和优质燃料,主要应用于精细化工,塑料等领域。
乙醇是一种有机物,俗称酒精,在国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
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