1、刀头不同:破壁机,刀头以叶数多的钝刀为主,并且依靠碾来磨碎食材。而榨汁机,刀头以叶数少的锋利刀片为主,主要起着食物切碎的功能。
2、功能不同:破壁机的功能非常全面,并且完全能够取代榨汁机、研磨机以及绞肉机等。而榨汁机的主要用途是榨果汁,只有少数的附加功能。
3、转速不同:破壁机的转速很快,可高达20000转/分,依靠高速转动来碾磨食物。榨汁机,转速通常在10000转/分左右,可快速切割食物。
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