马面鱼红烧比较好吃。
主料:马面鱼适量。
红烧马面鱼的做法:
1、去皮、去头、去内脏的马面鱼洗净切段;
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2、葱姜蒜切好备用;
3、油锅爆香葱姜蒜;
4、加老抽炒香,加水;
5、加料酒、盐、一点点醋,下马面鱼;
6、煮20分钟,汤汁浓稠即可出锅。
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