鹿腰汤的做法:
1、准备原料:鹿腰120克,香油、味精、精盐各适量;
2、将鹿腰洗净,切片;
3、锅置火上,加适量清水,放入鹿腰片煮汤;
4、煮至腰片烂熟时,加入香油、精盐、味精调味即可。
鹿腰的营养介绍:
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1、含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和维生素等;
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2、性温和,有补脾益气、温肾壮阴的功效;
3、具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点;
4、含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
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