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清蒸海蟹的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-24 16:50

　　1、鲜海蟹洗净，放入笼中急火蒸10分钟，熟透后取出

　　2、揭去蟹脐，揭下蟹盖，改刀成4块，原样摆在盘内

　　3、扣上海蟹的原壳

　　4、姜去皮洗净切细末，盛入小碟中

　　5、醋盛入小碟中，淋上麻油

　　6、海蟹、姜末、醋一起上桌，吃时蘸姜末、醋

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