1、方法：将江鳅一条条划开肚子，取出内脏，冲洗干净；
2、用刀砍成一节，每节约二公分；
3、将干酸笋放在水里浸泡，待泡发后，用冷水揉洗干净；
4、将猪油放进锅里加热，再把切好的蒜丁和红辣子放进锅里炒黄；
5、然后把砍好的江鳅放进油锅里炒五分钟左右；
6、掺入适量的冷水煮，同时把洗好的酸笋及香茅叶，适量的盐放进去，和鱼一起煮，煮熟后放进葱段搅拌均匀即可。
考驾照网【KaoJiaZhao.COM】
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文