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1、价格：红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵。市面上的红心火龙果多依赖进口，价格更高。
2、口感：红心火龙果的口感优于白心火龙果，更加绵软润滑，清甜可口。
3、营养价值：红心火龙果的营养价值远高于白心火龙果，红心火龙果胡萝卜素含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有提高免疫力、保护眼睛晶体的纤维部分等作用。
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火龙果怎么保存：
将火龙果装箱冷藏，储存在温度在15摄氏度左右的环境条件下，即可长时间的保存。在高温季节，可以将火龙果放在阴凉处，避免高温。采收后的火龙果本身就属于一种呼吸率低的水果，加上果皮厚又有蜡质保护，本身就不容易变坏，而且还极其耐储存与运输，因此只要满足温度上的条件和不破坏其本身，便易于存放。