广式三鲜包的做法：
主料：
海米100克、冬笋100克、紫菜50克、面粉200克、酵母、樱桃粒各适量。
调料：
盐、味精、鸡精、料酒、葱、姜、色拉油各适量。
步骤：
1、海米、冬笋、紫菜处理后加调料炒熟成三鲜馅；
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2、面粉、清水、酵母和制成酵面团后下剂，擀压成坯皮；
3、将馅心包入坯皮，使其再次饧发后，口上放一个樱桃粒，入笼蒸7至8分钟即可。
上素菜包的做法：
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