1、准备材料:榴莲肉适量、鸡蛋一小只、土司片一片;
2、吐司片切边;
3、榴莲肉用勺子碾成泥;
4、鸡蛋打成蛋液;
5、吐司上一边放一大勺榴莲泥,卷起来包好;
6、沾满蛋液,边上也沾到,方便封口;
7、热锅放少许油,下锅小火煎;
8、两面金黄变硬后,切开即可。
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