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主要原因发生这种现象是由于天气或管理方面的原因导致的，根治比较困难，主要是采取预防措施。越冬的莴笋翌年返青前期，对肥水管理要以控为主，使叶面积扩大、充实，为茎部肥大积累营养物质作准备。当进入莲座期，叶数明显增多增大，心叶与莲座叶平头时，莴笋茎部肥大加速，应勤施肥水，特别注意增加速效氮肥和钾肥。注意增加速效氮肥和钾肥。但施肥要少，施得要勤，不可过晚。此时也是需水的关键时期，既不能使土壤干旱，否则，猛一浇水，莴笋茎因迅速吸水膨胀而产生裂口；也不可浇水过多过早，若浇得过多过早，容易使叶片徒长，幼叶生长不健壮。因此，要少浇，浇水要匀，以防莴笋裂口。在接近采收期控制浇水，遇到降雨及时采收。
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