可做成青菜鲍鱼汤,做法如下:
材料:鲍鱼、瘦肉、青菜、姜小块、葱1根。
做法:
1、鲍鱼用刷子洗净肉、壳;
2、在每个鲍鱼的正面打上十字花刀;
3、青菜洗净;
4、瘦肉切小方块后焯水;
5、炖盅内依次放入鲍鱼、瘦肉;
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6、加入没过食材的矿泉水,炖3小时;
7、加入青菜,再煮3分钟即可。
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