油辣子的做法:
1、把芝麻和粗辣椒面放在碗里。
2、花椒粒麻椒粒大料准备好。
3、锅内烧油,小火。
4、锅温时,把调料放进去炒出香味,变色后捞出弃之。
5、继续把油烧热,关火,凉至7分热时浇到辣椒面上。
6、装在瓶子里待用。
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