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大肠怎么做腊肠

来源：考驾照网更新时间：2021-01-25 12:53

　　1、猪肉4斤，大肠衣（数量自定），白酒1瓶，保鲜膜，小漏斗，白糖50g、盐50g、酱油25g、鸡精15g、五香粉。

　　2、拌匀之后就裹上保鲜膜入味，这个过程是非常漫长滴，需要24个小时。

　　3、开始灌肉，从漏斗里塞进去灌腌制好的肉。

　　4、肉到底之后用细绳捆绑住两端即可。

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