1、注备两片面包(全麦、粗粮均可),将面包边切掉后在面包上抹上沙拉酱。
2、然后将芝士条和火腿片依次放至一片面包上,并将另一片面包盖上,压实。
3、用两个鸡蛋打成蛋液,与少许盐和牛奶一起搅拌均匀,然后将三明治均匀地裹上蛋液备用。然后起锅,放入黄油并加热至融化,将裹上蛋液的三明治放入锅中小火煎至四周的鸡蛋凝固即可。
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