1、脾肾不调,容易腹泻的人不宜吃生蚝;
2、有外部创伤,皮肤敏感的人不宜吃生蚝;
3、有医嘱禁忌,哮喘肿瘤的人不宜吃生蚝。
生蚝:是牡蛎的别称,属软体动物门双壳纲蛤类的一种,又名蛎黄,蚝白,海蛎子,青蚵,牡蛤,蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中,以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特。可以氽汤,打卤,烧,软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,蚝油。
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