1、主料:芹菜500g。
2、辅料:白醋一支、白砂糖200克。
3、将芹菜切块,不要切得太薄,因为不够爽口,晾干一下水分。
4、将白砂糖加入白醋中,搅拌下,待融化,(冰糖可以代替白砂糖)更加可口。
5、把芹菜加入白醋和砂糖中,腌制3个小时,便可以吃了。
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