10分钟左右。
食材:金针菇500克,生姜10克,大蒜20克,小米椒4个,葱1根,蚝油1勺,生抽1勺,胡椒粉适量,孜然粉适量,麻油10滴,橄榄油适量。
金针菇洗净撕散;加入微波炉烤4分钟,把多余的水倒掉;准备生姜、大蒜、蚝油、生抽、小米椒、胡椒粉、孜然粉;生姜、大蒜、小米椒、葱切碎放入碗中加一勺生抽、一勺蚝油,胡椒粉、孜然粉适量;倒入烤好的金针菇上面,拌匀;放入微波炉烤6分钟,至金针菇表面焦黄就可以了。
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