特一级厨师是取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书才算特一级厨师;又或者取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,这样也能够成为特一级厨师。厨师是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。特)业证书才算特一级厨师;又或者取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,这样也能够成为特一级厨师。厨师是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。特级厨师是符合国家制定的职业技能标准或任职资格条件,通过政府认定的考核鉴定机构的评价和鉴定,取得的职称,用以区分和鉴定职业能力。
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