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冰糖羊排怎么做

来源：考驾照网更新时间：2022-02-26 11:03

1、羊排剁好加萝卜焯水，洗净血沫沥干。

2、胡萝卜去皮切滚刀块，油锅里面煸炒几秒钟盛出。

3、爆香姜片，加入老抽炒匀，加入啤酒，冰糖。

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4、烧开改小火炖到羊肉酥烂，加入盐，煸好的胡萝卜。

5、改大火烧几分钟加入青蒜，加点味精调味盛出就可以。

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