主料:一个土豆(稍大) ,一根黄瓜 。
配料:盐 ,适量鸡精,适量姜 。
土豆丝炒黄瓜丝的步骤如下 :
1、将土豆和黄瓜洗净备用;
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2、土豆去皮切丝,黄瓜直接切丝;
3、倒入适量豆油,热锅后放入姜,然后放入土豆丝,土豆丝炒差不多的时候再放入黄瓜丝,翻炒后加入适量盐、味精调味,完成出锅。
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