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育苗 栽培之前我们要先准备好育苗，先将泥土进行消毒和筛选，消毒可以采用高温消毒和暴晒消毒处理，使土壤干净，杀死土壤中的细菌和虫卵，使植物有一个健康的生长环境，先将苗床的水喷组，等其渗透之后再将种子撒入后即可移栽。
盆栽 根据盆栽的种大小来选择盆的大小，尽量选择偏大一点的花盆，因为五彩椒长到后期可能体积会变大，所以我们要准备大一些的盆，这样可以减少换盆的次数，施的肥要多以农家肥为主要肥，用磷肥和尿素等复合肥为辅，另外其土壤要保持疏松，保持土壤的透气性。
地栽 如果是采用地栽的方式，也就是在露天的田地中种植的话，要先在田里面施足基肥，而且时间最好选择在三到五月份是最好的，栽种的密度不要太大，苗之间要隔开一些，保持株距，如果家里有条件的可以使用叶面宝等职务活力素施加。
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防病虫害 在夏天温度较高或者长期的阴雨天时五彩椒的生长趋势会变得很弱，要在其干旱的时候及时给予浇水，如果是地栽的话就要将田中的排水沟打好，这样可以预防其落花落叶等现象发生，虫害可以根据具体的情况再对症喷药。
日常管理 栽种后每天都要观察农田，保持农田的湿润度，按时可农田除杂草，可以施加一些叶面宝和丰产灵等植物活力素，遇上高温天气要及时补充水分，在雨季时要保持田间水沟的畅通，防止其出现积水的后果。
采收 一般露天栽种的五彩椒都在八月份就成熟了，可以用剪子进行采收，然后上市，或者烘干其水份后晒成椒干作为食品出售。