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土豆滑鸡怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-02-23 07:43

　　1、鸡腿肉切丝，用生粉，蛋清，白胡椒粉，十三香粉，少许盐，糖，生抽腌制约30分钟。同时香菇泡发切丝，土豆去皮切小块待用。

　　2、盘子里依次摆放土豆，香菇（中间），鸡肉（最上），放入锅里蒸20分钟。

　　3、20分钟后，把盘子里的食材搅拌均匀，放食量盐，少许生抽，再入锅内蒸约10-15分钟，出锅。

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