食材:溪黄草,猪骨,适量水;做法:猪骨过一遍热水,去血水。溪黄草洗干净和猪骨一起大火滚开后慢火煲1小时,加盐即可;溪黄草为多年生草本;根茎肥大,粗壮,有时呈疙瘩状,向下密生纤细的须根。茎直立,钝四棱形,具四浅槽,有细条纹,带紫色,基部木质,近无毛,向上密被倒向微柔毛;功效:清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀的功效,用于治疗急性黄疸型肝炎、急性胆囊炎、痢疾、肠炎、跌打瘀痛等病症。
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