鹿角胶粥：
1、主料：鹿角胶6克，粳米60克.；
2、调料：白糖；
3、将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量，煮沸后改为文火煮成粥；
4、将鹿角胶用开水溶化，加入粥内，再加入白糖搅匀，煮沸，即可出锅。
鹿角胶蜜奶：
1、主料：鹿角胶6克，牛奶250克；
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2、调料：蜂蜜；
3、将鹿角胶放入开水溶化，将牛奶煮沸；
4、放入溶化后的鹿角胶，加入蜂蜜，搅刀，煮沸，出锅即成。
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