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黄瓜炒瘦肉怎么做好吃又简单

来源：考驾照网更新时间：2021-02-23 00:00

黄瓜洗一下，再切成块备用；

猪肉切成片，放蚝油、生粉、鸡粉、盐搅拌一下腌五分钟；

大蒜和香葱处理好放在一个小碟子里备用；

锅烧七成热放适量花生油，大蒜放下去煸出香味，再将猪肉倒下去，大火炒至肉变白色即可；

接着将黄瓜块放下去大火炒一分钟左右；

调制少量淀粉水，在最后放盐时放进去即可。

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