1、由于兔肉性凉,吃兔肉的最好季节是夏季,寒冬及初春季节一般不宜吃兔肉;
2、有四肢怕冷的人群不宜吃兔肉。
兔肉:兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达百分之七十,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,有"荤中之素"的说法。
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