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桔子皮跟萝卜能一起吃吗

来源：考驾照网更新时间：2020-10-21 00:00

萝卜和桔子皮忌同食。

原因如下：当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸能抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

此外还有胡萝卜和白萝卜忌同吃；萝卜忌与木耳同吃。

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